Kein Zweifel: Der Magic Dust ist einer der leckersten BBQ-Rubs überhaupt. Würzig, rauchig, leicht süßlich und fein scharf verleiht er jedem Grillgut die richtige Würze sowie eine feine Kruste. Auch vegetarische Grillrezepte, wie Grillgemüse oder Grillkäse, macht die Trockenmarinade zu einem Genusserlebnis. Das absolute Highlight ist er jedoch für Pulled Pork und Spareribs.
Beschreibung
Zutaten: 48,8 % ungarische Paprika, Rohrohrzucker, Meersalz, Knoblauch, Gewürze, Pfeffer, Chipotle Chili (Chili, Rauch), geräucherter Paprika (Paprika, Rauch), Rapsöl
Inhalt: 70 g
Nährwerte: Angaben pro 100g
Brennwerte: 310 kcal / 1298 Kj
Fett: 6,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,1 g
Kohlenhydrate: 48 g
davon Zucker: 46 g
Eiweiß: 8 g
Salz: 17,2 g