Chillies, Paprika, Meersalz, Thymian, Schwarzkümmel: Dieser Rub verleiht Fleisch, Fisch und Gemüse die Extraportion Schärfe. Nicht umsonst heißt Piri Piri im Herkunftsland Portugal „Chilischoten“ und ist ein Muss in scharfen Marinaden, Saucen und natürlich für das traditionelle Piri Piri-Hähnchen. Das Besondere: Mit der Mischung ausgewählter Gewürze verleiht dieser Rub dem Fleisch eine besonders leckere Kruste, während das Fleisch saftig-zart und würzig-schaf schmeckt.
Piri Piri Rub – Typisch Portugiesisch
CHF 15.20
Beschreibung
26,7% Chillies, Paprika, Meersalz, Tomatenpulver, Rohrohrzucker, Petersilie, Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer, Maltodextrin, Thymian, Schwarzkümmel, Zitronengranulat (Zitronensaftkonzentrat, Maisstärke), Gewürze, Oregano, Rapsöl, Rauch
Inhalt: 55 g
Nährwerte: Angaben pro 100g
Brennwerte: 308 kcal / 1287 Kj
Fett: 7,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,4 g
Kohlenhydrate: 41,7 g
davon Zucker: 33,1 g
Eiweiß: 9,3 g
Salz: 16,8 g
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